關於我們
品牌故事
用懷舊不老舊的包裝，留住傳統的好滋味。
走進台灣雲林民風淳樸的北港，
整排販售蠶豆酥的店鋪聳立在路邊，
見證北港的人文風情，散發濃厚道地古早味。
這是東漢食品的故鄉，也是台灣北港人的回憶縮影。
品牌理念
蠶豆是地中海蔬食料理中的常客，金黃酥脆的蠶豆酥是台灣北港人的回憶。
由於雲林當地盛產的蠶豆，第一家正宗蠶豆酥就源自於此。
每個蠶豆的豆筴中只有2-4顆蠶豆，
在還沒轉換成機器前，需要全部人工挑出後再浸泡水中讓它膨脹外殼軟化，
再把飽滿新鮮的蠶豆全手工割開瀝乾，
用一根根柴火熱鍋油炸出酥脆不膩的蠶豆酥，
包裹各式辛香料均匀調味，開啓了台灣人飲茶喝酒享用蠶豆酥的回憶。
後來在食材選擇上更精益求精，選擇引進澳洲更大顆的蠶豆，也開始轉換全機器生產。
東漢食品行把屬於北港人的兒時好滋味，
讓懷舊文青的小包裝裏裝滿新鮮油炸的蠶豆酥，
熟悉的原味、蒜香，到創新的椒麻共3種口味。
嘴裏咬著酥脆不油膩的蠶豆酥，快嚥下之際配上一口清甜的茶/冰涼的啤酒，
絕對是人生的確幸，越吃越唰嘴！
